ＪＡひろしま女性部甲田支部は食農教育への取り組みとして、安芸高田市立甲田小学校の５年生を対象に毎年「モリモリごはんスクール」を開いています。

栄養士を講師に招き、１０月１６日には１９人、１７日は１８人を対象に開催しました。

女性部員が各テーブルへ補助に入り、ホウレンソウと卵・鶏ひき肉を調理して彩りよく乗せた「カラフル丼」、たくさんの野菜が入った「けんちん汁」「うさぎりんご」の３品を完成させました。

参加した生徒は「うさぎりんごを作るのが難しかったけど、料理ができてうれしかった」と話しました。

支部長は「毎日の食事はとても大切。食事にはいろんな人の手間と愛情がかかっている。食材の役割を考えながらバランスの良い食事を心がけてしほしい」と語りました。

今回「カラフル丼」で使用したお米は、「ひろしま米はひろしま愛プロジェクト」での取り組みの一環として、新米の「あきろまん」を提供しました♪

※ＪＡひろしまが作成した記事の内容を引用